С 7 по 9 апреля в Минске состоится важнейшее отраслевое событие - выставка оборудования, продукции и услуг индустрии гостеприимства Expo HORECA Minsk.
Выставка пройдет в 34-й раз, это деловое профессиональное мероприятие, которое обеспечивает доступ к широчайшему пулу предложений, продукции и услуг для сегмента HORECA, способствует эффективному продвижению и развитию бизнеса.
Выставка объединит в себе все ключевые активности:
экспозицию со стендами более 70 участников, презентации и дегустации продуктов, экспертную и аналитическую деловую программу, гастрономические шоу и мастер-классы от ведущих поваров и квест для всех посетителей выставки.
Задача выставки – максимально полно представить потенциал участников и партнеров индустрии, протестировать за три дня все актуальные новинки, обменяться опытом, знаниями и технологиями. Направления экспозиции представлены 20 разделами.
Ключевые направления экспозиции представлены разделами:
- Ресторан. Кафе. Бар
- Гастрономия. Ингредиенты. Локальные продукты
- Чай. Кофе. Выпечка. Десерты
- Алкогольные и безалкогольные напитки. Сиропы. Топпинги
- Сервировка и посуда. Инвентарь
- Клининг
- Франшизы
- Отели
В этом году ожидается расширенная и активная деловая программа мастер-классов, бизнес-тренингов и выступлений от экспертов отрасли. Все три дня в нон-стоп формате более 45 спикеров на 4 локациях. В рамках дискуссионных панель будут обсуждаться темы проектирования и операционного управления отелями, вопросы пищевой безопасности в HORECA, гастротренды и усиление роли национальной кухни в привлечение туристов, а также, впервые пройдет Чемпионат по сервису. Отдельно внимание уделено вопросам обучения и развития персонала в индустрии гостеприимства, пройдёт практический тренинг по стандартам работы горничных, администраторов и официантов. Деловую программу наполнит белорусско-российская экспертная панель «Отель и ресторан как искусство: как создать дизайн, который возвращает», гастрономические шоу и мастер-классы от победительницы российского шоу «Битва шефов» Ксении Чиликиной, интерактивные фотозоны и квест для всех посетителей выставки.
Дата: 7-9 апреля 2026
Время: 7-8 апреля с 10:00 до 19:00; 9 апреля с 10:00 до 15:00
Место: пр. Победителей,20, FalconClubArena
Подробности на сайте: horecaexpo.by
